Leur idée ? Un défi aussi audacieux qu’intrigant : réaliser des gâteaux sans sucre ni beurre… sans que cela se remarque ! Pour mettre leur projet à l’épreuve, ils ont organisé une dégustation à l’aveugle auprès de leurs enseignants. Résultat : une expérience surprenante, gourmande et riche en échanges, qui met en lumière leurs compétences professionnelles, leur créativité et leur sens de l’innovation.

À travers cette vidéo de présentation, les élèves montrent une autre facette de leur formation : dynamique, moderne et tournée vers les enjeux actuels, notamment en matière d’alimentation et de santé.

Leur travail a été récompensé puisqu’ils ont été sélectionnés au niveau académique et régional pour le concours « Je filme ma formation ». Une belle reconnaissance de leur investissement et de la qualité de leur projet !

Bravo aux élèves pour leur implication, ainsi qu’à l’équipe pédagogique qui les a accompagnés dans cette belle aventure.

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