Repas croate
Par OLIVIA RICHOU, publié le jeudi 21 septembre 2023 08:49 - Mis à jour le lundi 2 octobre 2023 11:50
Le mardi 23 mai 2023, les élèves de PSR1 ont produit et servi un repas croate à leurs clients.
Les élèves de PSR1 ont travaillé sur la décoration de la salle de restaurant en se renseignant sur la Croatie. Le set de table est une de leur création.
Le repas a été préparé par la classe de PSR1 (Célia, Faïna, Naihm, Sarah, Salimata et Jennyfer) avec l'aide de leur enseignante Mme Planté et de Touria. Le repas a été servi par la même classe avec au service en salle Dorian et Anaïs - à la distribution de l'entrée et du plat chaud et des desserts, Célia - et enfin à l'accueil et l'encaissement Faïna accompagnée par Mme Richou, le professeur de service.